使い勝手の良いキッチンにするためには、どんなところに気を配ればよいのでしょうか？ プランニングのポイントを考えてみましょう。

	ダイニングとキッチンをきちんと区別し、料理に専念したい方には、キッチンのみ独立した「クローズド型キッチン」。料理や後片付けを含めて家族とのコミュニケーションをしたい。クッキング・パーティーを楽しみたいという方には「オープン型キッチン」がおすすめ。ダイニングスペースとキッチンを一体化させると、空間が広がり開放感があります。しかしキッチン内のごちゃごちゃを気にする方には見せない工夫もお忘れなく。そのほか対面カウンターやそで壁、垂れ壁などでキッチンを見えないようにしながらダイニングとの会話ができるスタイルもあります。
		オープン型		セミオープン型		セミクローズド型		クローズド型

	キッチンには、シンク、調理機器、調理カウンターのほか、冷蔵庫など家電製品やカップボードやパントリーといった収納のための設備があります。とくに、冷蔵庫・調理機器・シンクを結んだ線を「ワークトライアングル」と呼びます。このトライアングルがきれいな３角形であれば、軽快にキッチンワークできるといわれます。 部屋の大きさや使いたい調理機器を念頭に、レイアウトを考えましょう。また現在使っている食器棚や家電製品を引き続き使う場合は、サイズやコンセントのことも忘れずに。